Títol
El projecte de les Basselles es nodreix del curs d'HERBARTIS
Data publicació
17/01/2019
Revista
Número revista
2
Descarregar article
Resum
El Curs de producció artesanal de productes alimentaris a base de plantes d’HERBARTIS va marcar un abans i un després a Les Basselles. Els continguts teòrics, les sessions presencials, les videoconferències amb productors locals i -molt especialment- la mobilitat transnacional van constituir experiències summament gratificants i enriquidores. Quedem a deure molt a la gent del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (CTFC) i de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).
Us expliquem el perquè!
Classificació
Secció
Crèdits
Imatges
Maquetació de l'article