Saltar navegació

FloraCatalana.net

La flora del nostre entorn

Cercar espècies per: Començant per (seleccioneu lletra): A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Plantes comestibles en amanida a L'Euzière

Llista de plantes basada en el treball següent:

Les Ecologistas de l’Euzière 2003 – Les salades sauvages - l’Ensalada champanèla . Editions Écologistes de l’Euzière, 176 p. Nîmes.

Es recomanable consultar l'obra per veure'n els detalls i les explicacions sobre les precaucions que cal tenir.

Advertiment: http://www.floracatalana.net/infos/25

Barbarea vulgaris R. Br. in Aiton
  • Nom català: Herba de santa bàrbara
  • Nom castellà: Hierba de los carpinteros, Hierba de santa bárbara
  • Nom francès: Barbarée commune
  • Nom anglès: Bitter wintercress, Upland cress, Winter cress, Yellow rocket
  • Nom occità: Erbo de santo barbo, Grascap
Thumb
Bellis perennis L.
  • Nom català: Margarideta, Margaridoia, Margaridoia perenne
  • Nom castellà: Bellorita silvestre, Chirivita, Margarita, Maya, Pascueta, Viroleta
  • Nom francès: Pâquerette, Pâquerette vivace
  • Nom anglès: Daisy
  • Nom occità: Margarideto, Pascareta, Pimparela
Thumb
Calendula arvensis L.
  • Nom català: Boixac de camp, Groguet de camp, Llevamà, Lligamans, Lligamà
  • Nom castellà: Hierba del podador, Maravilla silvestre
  • Nom francès: Souci des champs, Souci sauvage
  • Nom anglès: Field marigold
  • Nom occità: Gauchet-fèr, Gaug fèr
Thumb
Campanula rapunculus L.
  • Nom català: Rapuncle, Repunxó
  • Nom castellà: Nabilla redondo silvestre, Rapincho, Raponce, Rapónchigo, Ruiponce
  • Nom francès: Campanule raiponce
  • Nom anglès: Rampion
  • Nom occità: Raponchon, Rapounchoun
Thumb
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
  • Nom català: Bosses de pastor, Herba del pastoret, Sarronet de pastor
  • Nom castellà: Bolsa de pastor, Pan i queso, Paniquesillo, Zurrón de pastor
  • Nom francès: Bourse-à-pasteur, Capselle bourse-à-pasteur
  • Nom anglès: Shepherd's purse
  • Nom occità: Borsa de judas, Bourso a pastre, Èrba dau còr
Thumb
Cardamine hirsuta L.
  • Nom català: Cardàmine hirsuta
  • Nom francès: Cardamine hirsute, Cardamine hérissée
  • Nom occità: Creissoun sóuvage
Thumb
Cardamine pratensis L.
  • Nom català: Creixen de prat, Creixenet de muntanya, Créixens de muntanya, Morritort
  • Nom francès: Cardamine des prés, Cressonnette
  • Nom occità: Creissoneta, Creissoun bastard
Thumb
Centaurea cyanus L.
  • Nom català: Angelets, Blauet, Blavet, Cap blau, Flor de blat
  • Nom castellà: Aciano, Aldiza, Azulejo, Baleo cabezudo, Clavel de san juan, Escobilla, Liebrecilla
  • Nom francès: Bleuet
  • Nom anglès: Bluebottle, Corn-flower
  • Nom occità: Alifran, Blabarèl, Blauet, Blavet, Bluiet
Thumb
Chondrilla juncea L.
  • Nom català: Fusell, Màstec, Xicoria dolça
  • Nom castellà: Achicoria dulce, Ajonjera, Almirón dulce, Husillo, Junquerina
  • Nom francès: Chondrille effilée, Chondrille à tiges de jonc
  • Nom anglès: Gum succory, Naked weed, Rush skeleton-weed
  • Nom occità: Lachet, Sauto-voulame
Thumb
Cichorium intybus L.
  • Nom català: Cama-roja, Endívia, Mastagueres, Xicoira, Xicoira dolça
  • Nom castellà: Achicoria amarga, Achicoria silvestre, Almirón amargo, Camarroya, Chicoria
  • Nom francès: Chicorée amère, Chicorée sauvage
  • Nom anglès: Chicory, Common chicory, Wild chicory
  • Nom occità: Chicorèia, Cicourèio de la bono, Endévia, Endévia crespada
Thumb
Cirsium arvense (L.) Scop.
  • Nom català: Calcida, Carsos
  • Nom castellà: Cardo cundidor, Cardo hemorroidal, Cardo oloroso, Ramoncillo negro
  • Nom francès: Cirse des champs
  • Nom anglès: California thistle, Canada thistle, Creeping thistle
  • Nom occità: Caucida, Caussido
Thumb
Crepis bursifolia L.
  • Nom francès: Crépide à feuilles de capselle, Crépis à feuilles de capselle
Thumb
Crepis sancta (L.) Bornm. subsp. sancta
Thumb
Crepis vesicaria L. subsp. taraxacifolia (Thuill) Thell. ex Schinz et Keller
  • Nom català: Cama-roja del capoll, Cama-roja del capollet, Cama-roja roja, Cap-roig
  • Nom francès: Crépide à feuilles de pissenlit, Crépis à feuilles de pissenlit
  • Nom occità: Mourre de porc
Thumb
Diplotaxis erucoides (L.) DC.
  • Nom català: Cap blanc, Ravenissa blanca
  • Nom castellà: Oruga silvestre, Rabaniza blanca
  • Nom francès: Diplotaxis fausse roquette, Roquette blanche, Roquette sauvage
  • Nom anglès: White wall rocket
  • Nom occità: Planto blanco
Thumb
Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.
  • Nom català: Ruca
  • Nom castellà: Jaramago silveste, Rúcula
  • Nom francès: Diplotaxis à feuilles ténues, Diplotaxis à feuilles étroites, Roquette jaune
  • Nom occità: Rouqueto
Thumb
Epilobium parviflorum Schreber
  • Nom català: Epilobi de flor petita, Epilobi parviflor, Herba de sant antoni
  • Nom francès: Épilobe à petites fleurs, Épilobe-mollet
Thumb
Foeniculum vulgare Mill.
  • Nom català: Fenoll, Fenoll salvatge, Fonoll, Fonollera, Fonolls, Herba de les vinyes, Llavoretes, Setge bord
  • Nom castellà: Hierba santa, Hinojo, Hinojo común, Linojo
  • Nom francès: Aneth doux, Fenouil
  • Nom anglès: Fennel, Sweet cumin
  • Nom occità: Fenolh, Fenoun
Thumb
Hieracium pilosella L.
  • Nom català: Herba cancera, Herba del mal blanc, Herba vellutada, Orella de rata, Pelosella, Peludella
  • Nom castellà: Oreja de ratón, Pelosilla, Velosilla
  • Nom francès: Piloselle
  • Nom anglès: Mouse-ear hawkweed
  • Nom occità: Pelouso, Peludello
Thumb
Hypochoeris radicata L.
  • Nom català: Coleta, Herba del falcó, Herba plana, Peluda, Porcellera peluda
  • Nom francès: Porcelle enracinée, Porcelle à forte racine, Salade de porc
  • Nom occità: Borrut, Platons
Thumb
Lactuca perennis L.
  • Nom català: Enciam silvestre, Escarola borda, Xicoira gran
  • Nom francès: Laitue vivace
  • Nom occità: Bréu
Thumb
Lactuca serriola L.
  • Nom català: Enciam bord, Enciam de bosc, Rascanuvis, Rascanúvies
  • Nom castellà: Escarola, Lechuga escarola, Lechuga espinosa, Lechuga silvestre
  • Nom francès: Laitue sauvage, Laitue scariole
  • Nom anglès: Prickly lettuce, Wild lettuce
  • Nom occità: Lachugo fèro
Thumb
Lapsana communis L. subsp. communis
  • Nom català: Herba de les mamelles, Làmpsana
  • Nom castellà: Astaza, Hierba de los pechos, Hierba pezonera
  • Nom francès: Lampsane commune
  • Nom anglès: Nipplewort
  • Nom occità: Erbo di telet, Pola grassa
Thumb
Leontodon tuberosus L.
  • Nom català: Cabotetes, Leòntodon tuberós, Mamelletes, Nualós, Repunxó
  • Nom francès: Liondent tubéreux
Thumb
Lepidium draba L. subsp. draba
  • Nom català: Bàbol, Capellans, Coleta, Farots, Pàpola
  • Nom castellà: Draba, Florida, Mastuerzo oriental
  • Nom francès: Cardaire drave, Passerage drave
  • Nom anglès: Hoary cress
  • Nom occità: Caulechoun
Thumb
Lepidium graminifolium L.
  • Nom català: Estiravelles, Herba de l’empatx, Morritort de fulla estreta, Morritort de fulla petita
  • Nom francès: Passerage à feuilles de graminée, Petite passerage
  • Nom occità: Nasitòrt salvatge
Thumb
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch
  • Nom català: Api bord, Brúcol, Coscoll, Coscolls, Coscó, Turbit
  • Nom francès: Moloposperme du péloponnèse
Thumb
Papaver rhoeas L.
  • Nom català: Babol, Gall, Gallaret, Paparota, Pipiripip, Quiquiriquí, Roella, Rosella
  • Nom castellà: Ababol, Amapola, Pipiripip, Pipirreta
  • Nom francès: Coquelicot
  • Nom anglès: Common poppy, Corn poppy, Field poppy, Red poppy
  • Nom occità: Babòl, Capròsa, Gau-galin, Mau d'iue, Paupalin, Potariaud, Riuelo, Rosèla
Thumb
Plantago coronopus L. subsp. coronopus
  • Nom català: Cerverina, Cervina, Cornicelis, Cosconia de frare, Herba estrella, Plantatge cornut
  • Nom castellà: Cuerno de ciervo, Estrella de mar, Estrellamar, Hierba cervina, Hierba del costado
  • Nom francès: Plantain corne-de-cerf
  • Nom anglès: Buck's-horn
  • Nom occità: Bano-de-cervi
Thumb
Portulaca oleracea L.
  • Nom català: Enciam de patena, Patena, Verdolaga
  • Nom castellà: Verdolaga, Verdolaga común, Verdolaga silvestre
  • Nom francès: Porcelane, Pourpier, Pourpier maraîcher
  • Nom anglès: Green purslane
  • Nom occità: Bourtoulaigo, Pipol, Pipola, Verdolaiga
Thumb
Reichardia picroides (L.) Roth subsp. picroides
  • Nom català: Cosconia, Cosconilla, Escanyavelles, Herba conillera, Herba dolça, Panconia
  • Nom castellà: Lechuguilla dulce, Lechuguino
  • Nom francès: Cousteline, Reichardie
  • Nom anglès: French scorzonera
  • Nom occità: Cosconilha, Costo counihiero, Costo-courniliero
Thumb
Rhagadiolus stellatus (L.) Gaertn.
  • Nom català: Cama-roja, Ungla del diable, Ungla del dimoni
  • Nom francès: Rhagadiole en étoile, Rhagadiole étoilé
Thumb
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek subsp. nasturtium-aquaticum
  • Nom català: Creixen, Créixec, Morritort d'aigua
  • Nom castellà: Berros, Mastuerzo acuático
  • Nom anglès: Watercress
  • Nom occità: Creisselon, Creisson, Creissoun, Greisson
Thumb
Rumex acetosa L.
  • Nom català: Agrella, Agreta, Sora, Vinagrella
  • Nom castellà: Acedera, Hierba salada, Vinagrera
  • Nom francès: Grande oseille, Oseille commune, Surelle, Surette
  • Nom occità: Agreta, Eigreto, Vineta
Thumb
Rumex acetosella L.
  • Nom català: Agrella, Agrella graminera, Agrelleta, Vinagrella, Vinagrella borda
  • Nom francès: Petite oseille
  • Nom occità: Eigreto souvajo, Eigreto sóuvago
Thumb
Rumex intermedius DC. in Lam. et DC.
  • Nom català: Agrella de garriga, Agret, Saladet
  • Nom francès: Patience intermédiaire, Rumex intermédiaire
Thumb
Rumex pulcher L.
  • Nom català: Llengua bovina, Llengua de bou, Mollerosa, Paradella, Paradella mollerosa, Romàs, Santes maries
  • Nom castellà: Lampaza, Romaza, Romaza común, Romaza silvestre, Romaza violín, Vinagrera
  • Nom francès: Oseille gracieuse, Patience élégante
  • Nom anglès: Fiddle, Fiddle dock, Red dock
  • Nom occità: Vióuloun
Thumb
Rumex scutatus L. subsp. scutatus
  • Nom català: Agrella, Agrella de fulla rodona, Agrella rodona, Badola, Llengua de bou, Magreta
  • Nom francès: Oseille ronde
Thumb
Sanguisorba minor Scop.
  • Nom català: Enciam de cavaller, Herba de tall, Herba de talls, Herba forrera, Pimpinella, Pimpinella petita, Raïmet de pastor, Sanguinària
  • Nom castellà: Hierba del cuchillo, Hierba ge, Pimpinela menor, Sanguisorba menor
  • Nom francès: Petite pimprenelle, Petite sanguisorbe
  • Nom anglès: Salad burnet
  • Nom occità: Armentello, Armentèla, Fraissineta, Pimpanela, Pimpanèla, Pimpinèla, Suçon
Thumb
Scorzonera laciniata L.
  • Nom català: Apagallums, Barba de cabra, Barball, Barballa, Bufallums, Cuixabarba, Escurçonera laciniada, Pa de conill
  • Nom francès: Scorsonère en lanières, Scorsonère à feuilles de chausse-trappe, Scorsonère à feuilles laciniées
  • Nom occità: Galineto
Thumb
Silene vulgaris (Moench) Garcke
  • Nom català: Cascavells, Colissos, Colitx, Colitxos, Colís, Esclafidors, Petadors, Petonets, Trons
  • Nom francès: Silène commun, Silène enflé
  • Nom anglès: Bladder campion
  • Nom occità: Cracinèu, Cresinèu, Mena de caunilh, Siblet-de-voulur
Thumb
Sonchus asper (L.) Hill subsp. asper
  • Nom català: Lletsó, Lletsó punxós
  • Nom francès: Laiteron piquant, Laiteron rude, Laiteron épineux
Thumb
Sonchus oleraceus L.
  • Nom català: Lletissó, Lletsó, Lletsó d'hort, Lletsó oleraci
  • Nom castellà: Cardeña, Cerraja, Lechuguilla
  • Nom francès: Laiteron maraîcher, Laiteron potager
  • Nom anglès: Smooth sow thistle, Sow thistle
  • Nom occità: Cardello
Thumb
Taraxacum obovatum (Willd.) DC.
  • Nom català: Angelets, Apagallums, Dent de lleó, Lletsó d’ase, Pixacà, Pixallit, Queixals de vella, Rellotges
  • Nom francès: Pissenlit à feuilles obovales
  • Nom occità: Pourcin
Thumb
Taraxacum officinale Weber in Wiggers
  • Nom català: Angelets, Apagallums, Dent de lleó, Lletsó d'ase, Pixacà, Pixallits, Queixals de vella
  • Nom castellà: Achicoria amarga, Amargón, Diente de león, Hocico de puerco, Taraxacón
  • Nom anglès: Common dandelion, Dandelion
  • Nom occità: Lachasson, Pissa-lach, Pissalach, Pissalait, Pisso-chin, Pissocan
Thumb
Thlaspi perfoliatum L. subsp. perfoliatum
  • Nom català: Traspic perfoliat
  • Nom castellà: Mostacilla brava, Mostacilla salvaje, Telaspio menor, Tlaspi menor
  • Nom francès: Monnoyère à feuilles embrassantes, Tabouret perfolié
  • Nom anglès: Perfoliate penny-cress
  • Nom occità: Moucelet
Thumb
Tragopogon porrifolius L. subsp. australis (Jord.) Nyman
  • Nom català: Barba cabruna, Barba de cabra, Barba de frare, Barballa, Barbeta, Herba barbuda, Salsifí
  • Nom castellà: Barba cabruna, Barba de cabra, Barbón, Hierba del costado, Salsifí
  • Nom francès: Salsifis du midi
  • Nom anglès: Salsify
Thumb
Tragopogon porrifolius L. subsp. sativus (Gaterau) Br.-Bl.
  • Nom català: Salsifí
  • Nom francès: Salsifis blanc, Salsifis cultivé, Salsifis à feuilles de poireau
Thumb
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy subsp. rupestris
  • Nom català: Barretets, Barrets de capellà, Herba de melic, Llombrígol de venus, Melic, Orella de monjo
  • Nom castellà: Escudetes, Ombligo de venus, Sombrerillos
  • Nom francès: Nombril-de-Vénus commun, Ombilic, Ombilic de Vénus, Ombilic des rochers
  • Nom anglès: Pennywort
  • Nom occità: Escudeleto
Thumb
Urospermum dalechampii (L.) Scop. ex F. W. Schmidt
  • Nom català: Amargot, Apagallums, Barba cabruna, Cuixa de dona, Herba amargant, Morro de porc, Pom de moro
  • Nom francès: Urosperme de daléchamps
Thumb
Valerianella eriocarpa Desv.
  • Nom català: Canonges, Canonges de fruits peluts, Herba del canonge, Herba dels canonges, Lletugueta, Margaridetes
  • Nom castellà: Valerianela de italia, Yerba de los canónigos
  • Nom francès: Doucette à fruits velus, Mâche à fruits velus
  • Nom anglès: Corn lettuce, Hairy-fruited cornsalad, Italian corn salad, Large-leaved lamb's lettuce
Thumb
Valerianella locusta (L.) Laterr.
  • Nom català: Herba dels canonges
  • Nom castellà: Canónigo, Canónigos de europa, Dulceta, Hierba de los canónigos, Lechuga de campo
  • Nom francès: Doucette, Doucette du potager, Mâche, Mâche potagère
  • Nom anglès: Common corn salad, Corn salad, European cornsalad, Field salad, Lamb's lettuce, Milk grass
  • Nom occità: Douceto
Thumb
Veronica beccabunga L.
  • Nom català: Creixen de cavall, Ulls blaus, Verònica becabunga
  • Nom castellà: Becabunga, Verónica de agua
  • Nom francès: Véronique des ruisseaux
  • Nom anglès: Brooklime
  • Nom occità: Creissoun bouioun
Thumb

Creative Commons Desarrollo web Ruby on RailsRailes XHTML 1.0 Strict